公司動態(tài)_第(5)頁－諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司

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用平底攪拌炒鍋炒豆腐渣香味更加濃郁平底攪拌炒鍋是我公司開始針對國外客戶研發(fā)的一款設(shè)備，現(xiàn)國內(nèi)已廣泛應(yīng)用，可用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。多功能也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農(nóng)藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應(yīng)、分散、溶解、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、...

2-17 2023
油面筋設(shè)備又添新成員油面筋作為一種美食老少皆宜，越來越受到人們的青睞，隨之而來的是油面筋的需求量是越來越大，由于油面筋的地域特點(diǎn)，重量很輕，不適合于長途運(yùn)輸，所以對油面筋的設(shè)備需求量越來越大。無錫市天天食品有限公司是江蘇企業(yè)，其油面筋已經(jīng)作為江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。相比其它的油面筋，該公司生產(chǎn)的更有韌勁，耐水煮，有嚼頭，供不應(yīng)求，但傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備滿足不了日益增長的需求量的要求，尤其是點(diǎn)漿環(huán)節(jié)，效率低、工人勞動強(qiáng)度大，人為不可控因素多，為提高產(chǎn)能，確保產(chǎn)品一致性，應(yīng)無錫市天天食品公司領(lǐng)導(dǎo)需求，諸城...

2-1 2023
預(yù)制菜加工流水線更符合現(xiàn)代加工理念預(yù)制菜的發(fā)展不僅在滿足當(dāng)代人的生活需求，同時也發(fā)揮著助力農(nóng)產(chǎn)品推動鄉(xiāng)村振興的重要作用。預(yù)制菜加工流水線更符合現(xiàn)代加工理念，通常由挑選，切割，清洗去皮，預(yù)煮，冷卻，包裝等工序組成。1、挑選：主要連接前后兩個工序的設(shè)備使用，人工將不合格的食材剔除掉，自動輸送。2、切割：將各類食材進(jìn)行分切處理。這個步驟可以按不同的切割要求選擇不同的切割效果，通常有配切肉機(jī)，切菜機(jī)，切絲機(jī)，切條機(jī)，切丁機(jī)，切片機(jī)等設(shè)備。3、清洗：對各類食材表面進(jìn)行清洗處理。通常選用，氣泡清洗機(jī)，渦流清洗機(jī)，洗肉機(jī)，...

1-16 2023
公司致力油面筋設(shè)備開發(fā) 拆胚工序?qū)崿F(xiàn)自動化油面筋是一種傳統(tǒng)油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)。油面筋有多種吃法，可以用來煲湯，可以塞肉，也可以做火鍋等，營養(yǎng)豐富好吃，現(xiàn)在越來越多的人開始喜歡上這種美食了。油面筋因其加工工藝復(fù)雜，對人員操作技能要求較高，所以產(chǎn)量受限。隨著油面筋需求量的增加，對油面筋加工自動化設(shè)備需求也隨之增加，諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是介入油面筋設(shè)備比較早的，從2015年開始做油炸單機(jī)（見下圖），它可以自動攪拌、自動計時、自動控溫、自動出料等，比人工操作...

1-8 2023
廚房凈菜加工設(shè)備的加工流程是怎樣的？隨著人們對生活需求的提高，凈菜已經(jīng)成為一種消費(fèi)習(xí)慣，凈菜市場是一個廣闊的市場。順應(yīng)凈菜發(fā)展趨勢，廚房凈菜加工設(shè)備努力提高凈菜的清潔率，盡量避免凈菜受損，整條生產(chǎn)線的設(shè)備采用快拆式設(shè)計，便于清洗和維護(hù)。廚房凈菜加工設(shè)備采用真空低溫殺菌技術(shù)和包裝技術(shù)，新鮮蔬菜經(jīng)過預(yù)冷、清洗和消毒處理，然后真空包裝。既保持了蔬菜原有的色澤和營養(yǎng)，又大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，便于運(yùn)輸和銷售。一般中央凈菜的加工流程是:新鮮蔬菜-人工整理-清洗、去皮-切割-兩次清洗-脫水-稱重-包裝。1、清洗設(shè)備根據(jù)蔬菜...

12-20 2022
行星攪拌炒鍋開啟烹飪設(shè)備智能時代隨著生活水平的提高和消費(fèi)需求的演變，智能烹飪設(shè)備已經(jīng)走進(jìn)我們的身邊，成為食品加工業(yè)的一個重要發(fā)展方向。行星攪拌炒鍋用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式，攪拌刮刀緊貼鍋體，炒菜時可以刮鍋底和鍋邊而不粘鍋。采用一次沖壓成型的半球形鍋膽，整體弧度誤差小。工作時連續(xù)完成提升攪拌臂、翻鍋、倒料、回料、攪拌、升降溫等動作，無需人工操作，節(jié)省了人力物力，提高了生產(chǎn)效率。行星攪拌炒鍋360度攪拌，不刮底不刮邊，即使是粘稠的物料也不會粘鍋。廣泛應(yīng)用于帶肉的醬料、火鍋底料、各種需要翻炒的餡料、煎藥、制品...

11-24 2022
又一套蘋果片加工生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試完成蘋果片項目概述：食品加工行業(yè)最關(guān)鍵的問題是保證食品安全，而作為食品生產(chǎn)加工設(shè)備，除滿足生產(chǎn)工藝需求外，方便于衛(wèi)生清理，防止細(xì)菌滋生也很關(guān)鍵，所以本設(shè)備設(shè)計時，結(jié)構(gòu)方面需綜合考慮，既要做到美觀、耐用，又要便于衛(wèi)生清理；另外，本著在滿足設(shè)備驅(qū)動和性能要求的前提下降低能耗的宗旨進(jìn)行設(shè)計，耗能部件如電機(jī)、水泵等，選用時要根據(jù)匹配計算，確定所需的功率、揚(yáng)程、風(fēng)量等參數(shù)。蘋果片加工需求設(shè)備設(shè)計方案：蘋果脆片前處理工序設(shè)備明細(xì)如下：1、上料提升機(jī)：2、鼓泡（帶毛刷）清洗機(jī)：3、預(yù)護(hù)色緩沖水...

11-10 2022
行星攪拌炒鍋還真是省工、省時、省力行星攪拌炒鍋在炒菜過程中能更均勻的攪拌物料，刮底效果好，不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，受熱面積大。適用于用醬料煮火鍋底料，縮短煮制時間，不需要人工煎，鍋體傾斜，液壓控制，自動出料，非常方便。采用背部集中排氣，操作舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)，可增強(qiáng)煎烤時間，適用于干炒各種蔬菜、魚類、調(diào)味品、藥材等。常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘焙等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。行星攪拌炒鍋鍋體采用304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷?..

10-22 2022

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