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牛蒡脆片真空油炸機 真空狀態(tài)下可以防止油炸時的使用油油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。產(chǎn)品含油率低，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
牛蒡脆片真空油炸機規(guī)格：
設備型號 |
| 額定功率 | 380kw |
容油量 | 500L | 炸框尺寸 | 1200mm |
電壓 | 380V | 外形尺寸 | 1550*2100mm |
設備重量 | 900kg | 溫度范圍 | 80-120℃ |
優(yōu)勢:
- 油氣分離更*:迪凱真空油炸機油氣分離系統(tǒng)，采用離心加阻尼的方式，將從加熱釜中抽吸出來的油氣，先通過離心方式將油分離出來，然后在通過濾網(wǎng)進一步阻隔， 冷凝水中將無油，油被回流到真空釜中重復利用，還防止了油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器;
- 生產(chǎn)效率高:迪凱真空油炸機采用*設計的雙加熱方式，加熱速度快，同時生產(chǎn)過程中無需抽走油再進行脫油，而是將油炸筐直接提起進行脫油，既節(jié)省了抽油時間，也避免了抽油過程中熱量損失;
- 冷凝效果好:迪凱真空油炸機冷凝器采用的是臥式三級列管式冷器，冷卻水采用四級折返，冷氣體多級往返，將可凝性氣體*冷凝，而不會進入到真空機組中，極大地降低了真空機組的工作量，達真空的速度更快、真空度更高;、
- 同樣容量更省油:迪凱真空油炸機采用*的內夾層保溫加熱設計，在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下，用油更少，更加節(jié)省;
迪凱鄭重承諾，凡是訂購我公司生產(chǎn)的設備，用戶均可享受“質保一年，終生服務”。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。