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技術(shù)文章

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蒸汽加熱粽子蒸煮鍋的種類與規(guī)格蒸汽加熱粽子蒸煮鍋，它的內(nèi)徑是1000，電壓380V，架體固定，手搖出料，大小適宜，操作方便設(shè)備用途：本鍋用途廣泛，可以用來鹵煮豬、牛、羊、驢、鵝、雞產(chǎn)品以及大腸、頭蹄等，可以用來蒸煮粽子、漂燙蔬菜等、也可用作油炸鍋，炸制多種食品，還可以用于其他行業(yè)、如糖果、飲料、罐頭、奶產(chǎn)品、糕點(diǎn)、蜜餞等；種類與規(guī)格：常用種類有方型和圓形兩種，常用規(guī)格：dk-100dk-200dk-300dk-400dk-500dk-600等，規(guī)格大小支持定制，可根據(jù)用戶需求單獨(dú)設(shè)計(jì)制作；料筐：有帶料筐的...

7-11 2024
周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī) 解放雙手周轉(zhuǎn)筐又分為周轉(zhuǎn)箱（無網(wǎng)眼）、周轉(zhuǎn)籮（有網(wǎng)眼），因?yàn)橹苻D(zhuǎn)筐基本都是是塑料造的，所以周轉(zhuǎn)筐也叫塑料筐。食品行業(yè)當(dāng)中或者是農(nóng)副產(chǎn)品中經(jīng)常會使用到。如何清洗也是一大問題，為了環(huán)保我廠研發(fā)出來周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)，這樣就可以解放雙手，減少人工操作了。需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過加溫老堿水--高壓熱水--常溫自來水--消毒水--常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子洗干凈，同時(shí)完成殺菌及風(fēng)干；特殊筐子清洗時(shí)可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行刷洗，提高清洗效果；采用...

3-25 2024
氣泡式洗菜機(jī)：革新食品前處理的高效解決方案在餐飲行業(yè)和家庭廚房中，清洗蔬菜和其他食材是一項(xiàng)日常而重要的工作。傳統(tǒng)的手工洗滌方法不僅耗時(shí)耗力，而且往往難以去除農(nóng)藥殘留和微生物污染。氣泡式洗菜機(jī)的出現(xiàn)，為這一古老問題提供了現(xiàn)代化、高效率的解決方案。它以其工作原理和顯著的清潔效果，正在逐漸改變我們對食品前處理的認(rèn)知。氣泡洗菜機(jī)的工作原理是利用水中產(chǎn)生的大量微小氣泡，通過氣泡的上升運(yùn)動和破裂產(chǎn)生的震動，實(shí)現(xiàn)對食材表面的摩擦和沖刷。這種物理清潔方式可以有效地分離和去除附著在食材表面的泥沙、雜質(zhì)、農(nóng)藥殘留和微生物。同時(shí)，一些先進(jìn)...

2-20 2024
噴淋清洗風(fēng)干線：提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量的工業(yè)利器在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中，對于各類產(chǎn)品的清潔和干燥處理有著嚴(yán)格的要求。傳統(tǒng)的手工清洗和晾干方式不僅效率低下，而且難以保證產(chǎn)品的清潔度和干燥度，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。為了解決這一問題，噴淋清洗風(fēng)干線應(yīng)運(yùn)而生。這是一種集噴淋清洗和風(fēng)干于一體的自動化設(shè)備，主要用于對各類產(chǎn)品進(jìn)行高效、高質(zhì)量的清洗和干燥處理。它主要由噴淋系統(tǒng)、風(fēng)干系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)四部分組成。噴淋系統(tǒng)是清洗風(fēng)干線的核心部分，主要負(fù)責(zé)對產(chǎn)品進(jìn)行清洗。噴淋系統(tǒng)中設(shè)有多個(gè)高壓噴淋頭，可以對產(chǎn)品進(jìn)行全面的噴淋清洗。噴淋...

1-17 2024
行星攪拌炒鍋操作規(guī)程詳解行星攪拌炒鍋是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的高效設(shè)備，其行星攪拌方式能夠使食材充分混合，提高烹飪效率和口感。然而，為了確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用壽命，以及保證食品的衛(wèi)生安全，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。以下是炒鍋的操作規(guī)程：1、設(shè)備檢查：在使用前，應(yīng)先進(jìn)行全面的設(shè)備檢查，包括設(shè)備的清潔度、攪拌器的靈活性、加熱裝置的穩(wěn)定性等。同時(shí)，還要檢查設(shè)備的電源線、插頭、開關(guān)等是否完好，避免因設(shè)備問題導(dǎo)致的安全事故。2、食材準(zhǔn)備：根據(jù)菜品的需要，提前準(zhǔn)備好所需的食材，如蔬菜、肉類、調(diào)料等。食材應(yīng)清洗...

12-13 2023
脆棗真空油炸機(jī)提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)在食品加工行業(yè)中，真空油炸技術(shù)已經(jīng)成為一種廣泛應(yīng)用的加工方式。它能夠在短時(shí)間內(nèi)將食品炸至金黃酥脆，同時(shí)保持食品的營養(yǎng)成分和口感。而脆棗作為一種深受消費(fèi)者喜愛的休閑食品，其生產(chǎn)過程中的真空油炸環(huán)節(jié)更是關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。因此，脆棗真空油炸機(jī)在食品加工行業(yè)中的地位日益凸顯。真空油炸機(jī)是一種專門用于脆棗生產(chǎn)的油炸設(shè)備，它采用真空油炸技術(shù)，能夠在低溫環(huán)境下將脆棗炸至金黃色，使其口感酥脆、營養(yǎng)豐富。與傳統(tǒng)的油炸設(shè)備相比具有以下優(yōu)勢：1、高效節(jié)能：真空油炸機(jī)采用真空油炸技術(shù)，能夠在短...

11-13 2023
軟包裝袋殺菌機(jī)在食品包裝行業(yè)中的優(yōu)勢在當(dāng)今的食品包裝行業(yè)中，軟包裝袋已成為一種重要的包裝形式。然而，由于軟包裝袋的特性，殺菌處理成為一個(gè)重要的問題。殺菌機(jī)主要用于對軟包裝食品進(jìn)行殺菌處理。這些食品通常包括各類零食、飲料、果蔬等。通過使用軟包裝袋殺菌機(jī)，可以有效殺滅包裝內(nèi)的細(xì)菌，確保食品的衛(wèi)生安全。1、延長食品保質(zhì)期殺菌機(jī)通過高溫或高壓處理，可以有效地殺滅食品中的細(xì)菌，從而延長食品的保質(zhì)期。這種處理方式不僅可以防止食品變質(zhì)，還可以避免因細(xì)菌污染而引起的健康問題。2、提高食品質(zhì)量經(jīng)過軟包裝袋殺菌機(jī)處理的食品，不僅可...

10-16 2023
連續(xù)式凈菜加工設(shè)備的創(chuàng)新與應(yīng)用隨著人們對食品健康和安全的要求越來越高，凈菜加工行業(yè)得到了迅速的發(fā)展。在這個(gè)行業(yè)中，連續(xù)式凈菜加工設(shè)備作為一種高效、穩(wěn)定、安全的生產(chǎn)工具，已經(jīng)成為了主流。設(shè)備主要由輸送裝置、清洗裝置、分揀裝置、切分裝置、瀝水裝置等組成。物料從進(jìn)料口進(jìn)入，經(jīng)過輸送裝置送至清洗裝置進(jìn)行清洗，再進(jìn)入分揀裝置去除雜質(zhì)和不可食用的部分，接著進(jìn)入切分裝置按照需求進(jìn)行切割，最后經(jīng)過瀝水裝置后進(jìn)行包裝。1、高效性：設(shè)備具有較高的生產(chǎn)效率，能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)效率。2、自動化：設(shè)備的各部分裝置均...

9-7 2023

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